イギリスで出会った心の友へ、イギリスのお菓子達を焼きました。
・粉の香りを楽しめるオーソドックスなイングリッシュスコーン
・バターやミルクは使っていないデイリーフリーの全粒粉ザクザクスコーン
・オーツとナッツたっぷりのフラップジャック
・シンプルなプレーンのショートブレッド
・ホロ苦大人の味のチョコ・ショートブレッド
・イギリス流のパンチのあるジンジャー味が好みの友人のためのジンジャーブレッド
どれもこれもざっくりとした味わいが美味しい定番の焼菓子たちです。
ビスケット類は日持ちがするので自分の分も含めてたくさん焼いちゃいました。
こうしてたくさんお菓子が並ぶといいですね～♪
お菓子とお茶を囲んでイギリスの思い出話に花が咲きそうです。
プレゼント用のラッピングは100均などを駆使して＾＾；
うーん、ラッピングは要勉強です。