ナッツをたっぷりのせたブラウニーを焼きました。
レシピはBBCに載っていたものを参考にしました。
チョコレートとバターを溶かし、砂糖、卵を混ぜて、小麦粉とチョコチップも入れてよく混ぜます。
型に流して、アーモンド、クルミ、ピスタチオ、カシューナッツなど全部で6種類のナッツをたっぷりと上面にのせます。
一緒に先日作ったオレンジのコンフィものせてみました。
あとはオーブンに入れて焼くだけです。
ナッツがこんがりして香ばしい良い香りです♪
美味しそうに焼けました。
ねっとり濃厚なナッツのファッジブラウニーの完成です。
ざっくりと切り分けてたっぷりのミルクティーと共にいただきます。
今日は濃厚なブラウニーに合わせて、シナモンとクローブを入れたちょっぴりスパイシーなミルクティーです。
ブラウニーの味は、さすがイギリスのレシピ！ずっしり重くねっとり濃厚です！
おいしい～！好きです！
チョコ味満載のブラウニーにカリカリ香ばしいナッツ達。
一口ごとに口に入ってくるナッツが変わるので、まずはアーモンドとチョコ、次はヘーゼルとチョコ、次はクルミとピスタチオとチョコ、そして重くなった口にオレンジの爽やかさ、自分で作っておいてなんですが、このブラウニー贅沢すぎやしませんか。わー！独り占めしたい！
スパイスがきいたミルクティーがチョコでまったりした口をリフレッシュしてくれるので、わりと重めのブラウニーでも最後まで美味しくいただけました。
たくさんナッツがのったご褒美ブラウニー、なんとも贅沢なティータイムでした♪