スイート、ビター、ホワイトの三種類のチョコレートをを使った、チョコたっぷりのトリプルチョコスコーンです。
スイートとビターチョコは粗めに刻み、ホワイトチョコはチップを用意しました。
生地もココアを入れて、三種類のチョコをたっぷりと!
焼き上がって熱が取れたら、上からこれまたチョコレートでデコレーションです。
アーモンドダイスとカカオニブものせてみました。
完成です!
チョコたっぷり!
ココア生地は甘さを控えめに、ゴロッと入ったチョコレートの焼けた部分はサックリとして中はとろりと、たまらないおいしさです。
あ~、高カロリー・・・と分かっていはいても私のようなチョコホリックな人間にはたまらないスコーンです。