前回カステラ作りに失敗し、カステラ救出のためにトライフルを作ったという話をしました。
いや～、また失敗しました。
基本のカステラすら成功していないのに、せっかくリベンジ・カステラするなら紅茶味作ってみよう♪と無謀なチャレンジをし、見事に紅茶味にカステラも失敗！オーマイガー！
そして紅茶カステラ救出に、またもやトライフル出動です。
紅茶味のスポンジということで、今回はバナナキャラメル味にしてみました。
スポンジにラムシロップを染み込ませ、カスタードクリーム、バナナ、ホイップ、キャラメルソースとチョコとかけて、キャラメルバナナ・トライフルです。
おいしい！ほろ苦なキャラメルソースが味を引き締めてバナナと紅茶スポンジがよく合います＾＾
見事にカステラを２回失敗したのですが、結果おいしいデザートを食べることができたので良しです！結果良ければ全て良しです！笑
カステラ作りは時間を置いてまた挑戦してみたいと思います。