Lemon Layer Cake * レモンレイヤーケーキ

lemon layer cake1
ビクトリアサンドイッチの生地を焼いて、間にレモンカードを挟んでみました。

ちょっと焼き過ぎちゃいました^^;

 

lemon layer cake2
4段重ねのレモンレイヤーケーキです。
スポンジの素朴な味わいと甘酸っぱいレモンカードがたまりません。
無糖ホイップをちょっと添えて食べても、レモンの味がまろやかになってこれまたおいしいです♪

 

 

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